Det er et godt spørgsmål – hvorfor hedder det forloren hare? En forloren hare opskrift har aldrig set skyggen af en hare. Det er nærmere en form for farsbrød. Men hvorfor hedder det forloren hare? Retten stammer fra starten af 1900-tallet, hvor den er fundet i ”Frøken Jensens køkken”, som…