Hvad er forloren hare med bacon?

Forloren hare med bacon skåret i skiver

Det er et godt spørgsmål – hvorfor hedder det forloren hare? En forloren hare opskrift har aldrig set skyggen af en hare. Det er nærmere en form for farsbrød. Men hvorfor hedder det forloren hare? Retten stammer fra starten af 1900-tallet, hvor den er fundet i ”Frøken Jensens køkken”, som…

read more

Køb din kaffe med god samvittighed

Kaffebønner spredt over bord

Kaffe er noget, som de fleste af os køber og elsker. Det er en helt særlig drik, som man faktisk godt kan sige er blevet noget nær danskernes nationaldrik. Vi drikker kaffe om morgenen, kaffe i løbet af dagen på arbejde, og så nyder vi gerne en kop kaffe om…

read more

Lav din helt egen lækre pizzadej

pizzadej

Det er de færreste mennesker, der ikke holder umådeligt meget af pizza. Selvom man kan få pizza her og der og alle vegne, får man som regel den mest autentiske smagsoplevelse ved hjælp af hjemmebag. Det er enkelt og hurtigt at lave en lækker og sprød pizza med den rette…

read more